Vergangene Veranstaltung: Big Bottle Tasting
Exlusives Wein-Tasting in historischem Ambiente
02 April 2022 von 18 - 22 Uhr
Attikaräume, Residenzschloss, Ludwigsburg
Außergewöhnliche Verkostung
Erleben Sie eine Weingala der Extraklasse in den historischen Apartments der Gräfin von Grävenitz im Residenzschloss. Das Ludwigsburger Residenzschloss ist eins der größten im Original erhaltenen barocken Bauwerke Europas. Mehr als 40 Weingüter aus Deutschland, Österreich, Südtirol ,der Champagne und Neuseeland präsentieren über 150 verschiedene Weine, Champagner und Sekte.
An die Appartements grenzt eine sehr große Terrasse die einen weiten Blick in den Park erlaubt und da es Sommer ist können wir dies auch voll bis zum Ende der Veranstaltung nutzen. Des Weiteren entsteht durch die Nutzung der Terrasse ein charmanter Rundgang.
Ludwigsburg erlebt sein 3. Big Bottles Tasting im Residenzschloss
Hier findet der Empfang bei prickelndem Sekt, Champagner und hausgebeiztem Graved Lachs frisch vom Brett statt. Der gleichermaßen lachsfarbene Pinot Brut Sekt Magnum aus dem Hause Diehl in Edesheim prickelt im Glas und erfrischt Gaumen und Sinne. Die Gäste aus Österreich warten mit einer 6 l Methusalem vom Hause Schlumberger auf. Und das Weingut Steininger aus dem Kamptal präsentiert seinen markanten Riesling Sekt. Bernhard Ellwanger aus Großheppach wartet mit seinem 2014 Pinot Noir Sekt auf (100% Pinot Noir) und die Felsengartenkellerei schickt ihre Cuvée 49 Grad ins Rennen.
Die Weine
An den Degustationstischen präsentieren sich mehr als 40 Weingüter mit über 150 verschiedenen Weinen aus Deutschland, Österreich und Südtirol.
Kulinarischer Genuss
Das Gasthaus Allgäu mit Christop Rieger und seinem zeigen sich dieses Jahr wieder verantwortlich für die kulinarische Untermalung, in Form eines Flying Menüs. Veranstaltungen wie das Ludwigsburger Sommernachts-Open-Air-Kino, das Gourmet-Cinema, sowie die mit barocker Küche ausgestatteten Events im Ludwigsburger Schloss, wie beispielsweise die legendäre Soirée Royale tragen die Handschrift seiner Küche. Beim diesjährigen Big Bottle Tasting wartet er mit einem von den kredenzten Weinen inspirierten mehrgängigen Menü, in Form eines Flying Dinner, auf.
Die Story
Dr. Raimund Cerny, einer der Organisatoren präsentiert seit über 10 Jahren in Asien Thailand, Hongkong, Myanmar, Macau und Laos Weinevents und Big Bottle Events überwiegend für Botschaften und Landesvertretungen. Es war an der Zeit so eine exklusive Wein Veranstaltung auch in Ludwigsburg zu starten zumal es keinen besseren und repräsentativeren Platz wie das Residenzschloss gibt.
Partner von Raimund Cerny sind Christoph Rieger vom Gasthaus Allgäu – Event-erfahren durch zahlreiche Festivitäten im Schloss und Friedrich Kern vom Hause Wilhelm Kern aus Kernen im Remstal.
www.bigbottletasting.com
